从6月11日至6月15日，北京市连续报告新冠肺炎确诊病例，近期已经累计报告106例。除了这次聚集性疫情的中心新发地批发市场之外，海淀区玉泉东市场、西城区广外天陶红莲菜市场均有相关人员被确诊。

那么

去菜市场买菜

应该如何确保食品安全？

小呓提醒大家，食品采购时要注意以下几点：

01

在市场购物时

须注意双手清洁

并与他人保持安全距离

（至少1米）

02

市场销售人员对所有制备食品的表面

进行清洗和消毒

并保持良好的手部卫生

来确保顾客的安全

03

从市场购买食物后

四点注意：

❶ 先用水和肥皂洗手，再去处理食品。

❷ 水果和蔬菜食用前先用水清洗。

❸ 尽快冷藏所有易腐食品。

❹ 彻底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。

04